Éttermi beszámoló

Ezúton szeretném írásban is megköszönni Reginának, hogy addig unszolt, míg végre eljutottunk az Olimpiába. Nagyon-nagyon jó volt. Nem készültek fényképek, de ez mindegy is, legyen elég annyi, hogy annyira, de annyira jó volt, hogy azt kívánom magamnak, hogy az idei év a hasonló színvonalú gasztronómiai élmények jegyében teljen.

Az első fogás kacsamáj volt atlanti tokhallal és 3-féle szósszal (az egyik mangó). Azt hittem, ott helyben leesek a székről. Imádom a kacsa- és a libamájat, de ilyen textúrát még sohasem tapasztaltam. Az a leheletnyi füstölt tokhalszelet a tetején meg a szószok szó szerint gasztoorgazmust eredményeztek.

Ilyen színvonalú felütés után lehetetlen volt tartani a színvonalat, a halhoz kínált fehérrépa- és karfiolszószokat emelném még ki, a mangalicát és a desszert előtt szervírozott háromféle sajtot. Utóbbiakból az egyik - a legbüdösebb - akácméz-ágyon érkezett. Persze, nem egy korszakalkotó ötlet, de annyira jó volt, hogy azt hittem, leesek a székről az ízhatástól.

Ja, és a borok! Nekik "köszönhetem", hogy most blogolgatok, mivel olyan másnaposan ébredtem, hogy nem tudtam bemenni ma dolgozni. Külön kiemelném Szepsy István (állítólag Magyarország egyetlen világszínvonalú borászának) szamorodniját, na ez tett be a végén, talán nem kellett volna repetázni...

Aki tud, menjen el az Olimpiába és dobjon egy hátast.

Domeszcica

Boni ma hajlandó volt belelépni egyetlenegyet az erkélyen levő hóba.

Adieu 2009

2009 nagyon nehéz év volt. De azért sok klassz dolog is történt, mint a mellékelt ábra mutatja. Azt kívánom magamnak 2010-re, hogy legyen ugyanilyen sok jó élményben részem és megtanuljak szorongás nélkül élni.

A 2009-es termés

Tralala

Szerencsére ingyen szereztem ezt a mintát is, Éváék nappaliját díszíti majd - remélem. Azért merem kiposztolni, mert szerintem úgysem olvassa már a blogomat. Egy részletet már ebből is mutattam itt.

Regina malaca

Végül Reginánál landolt ez a malac. Az ok egyszerű: ő írta egyedül kommentben, hogy tetszik neki. Regina a legjobb barátnőm, és elsőre úgy tűnt, tragédia történt vele egy hónapja: szakított vele "élete szerelme". Aztán kiderült, hogy ez volt a legjobb dolog, ami Regivel történhetett, kiszabadult egy borzalmas kapcsolatból és az sem elhanyagolható, hogy a fiú pereputtya sem árnyékolja be az életét többé. Azt kívánom, hogy ez a kismalac meghozza neki a szerencsét mind karrier-ügyekben, mid a magánélet terén, khmmm....

Anyukámnak

Ennek a képnek egy részletét már mutattam, Anyukámnak készült a kandalló párkányára. A kép szintén Regina tehetségét dicséri.